Top articles
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Panna Cotta mangooo........!
J'ai testé plusieurs fois cette recette avant d'arriver à ce que je voulais! La recette de la panna cotta vient du blog de Cléa (super blog culinaire!) Panna cotta à la mangue Ingrédients pour 4 verrines 25cl de lait 40g de sucre 1 cuillère à café d'agar...
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Lorsque le jeu se mange....
Samedi soir nous fêtions les 26 ans de Romain un gâteau d'anniversaire clin d'oeil s'imposait!!! (Maélis je te fait le même pour 1 moutons et 1 bois ou 2 bois?) Et voici et voilà un colon de catane en sablés normands.... Pour une trentaine de sablés normands...
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Encore des choux de bruxelles....
Mais que faire avec les restes de la cueillette de choux de bruxelles de l'amoureux... Et bien pouquoi pas les cuisiner avec les restes de pommes qui squattent au sous-sol depuis octobre. P'tit sauté sucré salé Pour 3 personnes 3 blancs de poireaux (ou...
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Un p'tit avant gout d'été
Dur, dur de gérer le blog depuis que j'ai repris le travail.... Il faut dire que cela m'occupe bien, je cuisine un peu moins et je ne prends pas le temps de noter mes recettes... Alors voilà une petite recette toute simple qui nous a apporté un peu de...
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Le jour où Jean Loup est invité sur le blog :-)
Il en profite pour nous donner la recette du Goulash de sa grand-mère... Merci Jean Loup et surtout merci à la créatrice Marie Rossi Le Goulash de Marie (pour 10 personnes) 30min de préparation 1h30 de cuisson Les ingrédients 1,5kg de boeuf bourguignon...
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Derniers petits sablés à la courge avant le printemps
Inauguré lors de la soirée verte et orange..... Agréable à déguster à l'apéro ou alors pour accompagner les dernières soupes de l'hiver. Pour 15/20 sablés 120g de farine 50g de farine complète (facultatif peut être remplacée par une autre farine ou de...
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Oh!!! Les jolis choux de bruxelles
Hier l'amoureux a récolté des choux de Bruxelles et des poireaux de Solaize au jardin bio....... Alors je saisi mon wok pour un sauté de légumes: poireaux, choux de bruxelles et pommes de terre. Ingrédients pour 2 personnes 3 petits poireaux entiers Une...
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Risotto blanco!!!
Voici un plat bien de saison et nourrissant! J'adore le céleri rave.... A toute les "sauces": râpé, dans des nouilles chinoises, en soupe, en purée, en parmentier..... Par encore trouvé comment le faire en dessert. Vendredi j'en avais envie, mais l'amoureux...
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Un p'tit tour au Mexique....
Après la lecture de Saveurs et son article sur le Mexique une recette a germé..... Le chausson presque mexicain! Ingrédients (pour 4 chaussons): la pâte à chausson: 125g de farine de blé 125g de farine de maïs 1 càs de tahin 1 càs d'huile d'olive env...
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Ma p'tite cuisine!
Aujourd'hui c'est le grand jour! Après plusieurs mois à traîner et à récolter pleins d'idées à cuisiner sur des blogs culinaires, je me lance dans l'aventure. Ici vous trouverez des idées chinées dans des livres de cuisine, blogs et agrémentées à ma façon....
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Bienvenue sur OverBlog
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
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Lorsque le tricot prend le pas sur la cuisine
Aujourd'hui pas de recette mais une petite écharpe pour une jolie petite fille! Voici mon ouvrage pour le defi 13 (www.defi13.com) sur le thème de l'eau. Un petit tricot tout simple tricoté en coton aiguille n°8