750 grammes
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Un p'tit avant gout d'été

Un p'tit avant gout d'été

Dur, dur de gérer le blog depuis que j'ai repris le travail.... Il faut dire que cela m'occupe bien, je cuisine un peu moins et je ne prends pas le temps de noter mes recettes... Alors voilà une petite recette toute simple qui nous a apporté un peu de...

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Encore des choux de bruxelles....

Encore des choux de bruxelles....

Mais que faire avec les restes de la cueillette de choux de bruxelles de l'amoureux... Et bien pouquoi pas les cuisiner avec les restes de pommes qui squattent au sous-sol depuis octobre. P'tit sauté sucré salé Pour 3 personnes 3 blancs de poireaux (ou...

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Lorsque le jeu se mange....

Lorsque le jeu se mange....

Samedi soir nous fêtions les 26 ans de Romain un gâteau d'anniversaire clin d'oeil s'imposait!!! (Maélis je te fait le même pour 1 moutons et 1 bois ou 2 bois?) Et voici et voilà un colon de catane en sablés normands.... Pour une trentaine de sablés normands...

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Panna Cotta mangooo........!

Panna Cotta mangooo........!

J'ai testé plusieurs fois cette recette avant d'arriver à ce que je voulais! La recette de la panna cotta vient du blog de Cléa (super blog culinaire!) Panna cotta à la mangue Ingrédients pour 4 verrines 25cl de lait 40g de sucre 1 cuillère à café d'agar...

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Oh!!! Les jolis choux de bruxelles

Oh!!! Les jolis choux de bruxelles

Hier l'amoureux a récolté des choux de Bruxelles et des poireaux de Solaize au jardin bio....... Alors je saisi mon wok pour un sauté de légumes: poireaux, choux de bruxelles et pommes de terre. Ingrédients pour 2 personnes 3 petits poireaux entiers Une...

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Risotto blanco!!!

Risotto blanco!!!

Voici un plat bien de saison et nourrissant! J'adore le céleri rave.... A toute les "sauces": râpé, dans des nouilles chinoises, en soupe, en purée, en parmentier..... Par encore trouvé comment le faire en dessert. Vendredi j'en avais envie, mais l'amoureux...

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Un p'tit tour au Mexique....

Après la lecture de Saveurs et son article sur le Mexique une recette a germé..... Le chausson presque mexicain! Ingrédients (pour 4 chaussons): la pâte à chausson: 125g de farine de blé 125g de farine de maïs 1 càs de tahin 1 càs d'huile d'olive env...

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